老年人平时饮食上吃什么对身体好?
随着年龄的增长,各种器官也都在衰老,所以对于老年人来说饮食应该选择易消化的饮食,平时可以多吃一些优质蛋白,比如黄豆牛奶等,不要吃辛辣刺激性的食物,以及咖啡,浓茶等刺激性的饮品,禁止吃生、冷、硬的食物,以及过于油腻的食物,减少油炸食品及油煎食品的摄入,减少甜食的摄入,平时可以多吃一些新鲜的蔬菜及水果。 *
不要吃辛辣刺激性的食物,以及咖啡,浓茶等刺激性的饮品
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
随着年龄的增长,各种器官也都在衰老,所以对于老年人来说饮食应该选择易消化的饮食,平时可以多吃一些优质蛋白,比如黄豆牛奶等,不要吃辛辣刺激性的食物,以及咖啡,浓茶等刺激性的饮品,禁止吃生、冷、硬的食物,以及过于油腻的食物,减少油炸食品及油煎食品的摄入,减少甜食的摄入,平时可以多吃一些新鲜的蔬菜及水果。
少吃碳水的食物,尤其是面粉,多吃面粉会变傻的。可以多吃山药,红薯,土豆,杂粮。蔬菜,水果,海鱼,瘦肉,鸡肉,鸡蛋,等高蛋白低脂肪的食品,最好不吃或少吃蔗糖,可以用蜂蜜取代
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等
随着年龄的增长,各种器官也都在衰老,所以对于老年人来说饮食应该选择易消化的饮食,平时可以多吃一些优质蛋白,比如黄豆牛奶等,不要吃辛辣刺激性的食物,以及咖啡,浓茶等刺激性的饮品
老年人要吃平衡膳食,多吃清淡食物,不吃油炸食品,油腻辛辣刺激性食物,尤其晚上六点后避免进食,每天保证一袋奶,一个鸡蛋,一斤蔬菜,半斤水果,半斤主食。可以少吃一点干果。一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。
老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。
少吃碳水的食物,尤其是面粉,多吃面粉会变傻的。可以多吃山药,红薯,土豆,杂粮。蔬菜,水果,海鱼,瘦肉,鸡肉,鸡蛋,等高蛋白低脂肪的食品,最好不吃或少吃蔗糖,可以用蜂蜜取代。
水果蔬菜清淡一点的食物
吃那种易嚼的五谷杂粮等- 站长提醒大家:以上内容,未识真伪,仅供参考。理性上网,以免过度。谨慎广告,危及钱财。